Domaine Champ-Long Les Essareaux Ventoux Rouge 75 cl Gigondas La vinification est effectuée en

La vinification est effectuée en cuves inox thermorégulées

Récolté en premier

Vin Blanc Sec

il accompagnera parfaitement les fruits de mer

avec une belle acidité qui lui confère une belle longueur en finale

Domaine Champ-Long Les Essareaux Ventoux Rouge 75 cl Gigondas La vinification est effectuée enCuve base de Syrah 90%, ce vin pour le nom du lieu dit. Le grenache complte l'assemblage de ce vin solide, avec une cuvaison d'un mois et un passage en demi muid. Armes de fruits noirs (cassis, mre), rglisse et violette, tanins puissants avec des notes pices et grilles. Un bon potentiel de garde pour ce vin a consommer sur une daube provenale, gibier plumes et cte de boeuf braise. FB