Escargots à l'ail gratinés Black Angus recouvrez le carré d’agneau d’un

recouvrez le carré d’agneau d’un papier d’aluminium sans trop le serrer aux extrémités et laissez reposer de 5 à 10 minutes avant de vous lancer dans la coupe afin de conserver son jus si savoureux

Agrume et orangée

faire cuire pendant 18 à 30 minutes jusqu’à que la chair de poisson se défait en flocons

terminer avec un broil pour 1-2 minutes de plus

le persil ou l’oignon

Escargots à l'ail gratinés Black Angus recouvrez le carré d’agneau d’un12 units de 100g Gratin ail et brandy. Mode de cuisson : Prchauffer le four a 375 F. Sur une plaque et directement congels, placer les escargots au four pour environ 25 minutes ( jusqu' ce que le fromage devienne dor) .